除了在餐盒本身的質量不過關上，餐盒被稱為“毒餐盒”之外，生產廠商也是促成這一現象的最為主要的原因，廠家在生產時，所選用的餐盒原料是聚苯乙烯和發泡劑，聚苯乙烯是苯乙烯的聚合物，在達到六十五攝氏度的時候，就會有一些游離狀態的苯乙烯以及一種名為二惡英的有害物質遷移出來，對人體形成傷害；而商家在進行餐盒批發時餐盒質量與價格之間的比例關系是中-低；而這也就恰恰促成了“毒餐盒”在市場上的流通。有關部門對環保餐盒檢測的結果表明，降解速度遠不及宣傳的程度，而且產品質量很難把握，表面不涂覆塑料膜，就會出現醋酸溶出物蒸發殘渣超標等衛生問題，而且殘存的農藥和黃曲霉素問題始終是壓在消費者心中的沉重負擔。所以在產品選擇時，不要看見“環保餐盒”就直接購買選擇使用，即使是環保餐盒也要進行謹慎的選擇。