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          小暑

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          小暑

          小暑是農歷二十四節氣之第十一個節氣,夏天的第五個節氣,表示季夏時節的正式開始;太陽到達黃經105度時叫小暑節氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區基本符合。全國的農作物都進入了茁壯成長階段,需加強田間管理。本篇百科將為你介紹小暑是什么意思、小暑節氣習俗有哪些、小暑節氣養生知識、小暑節氣食譜推薦等信息。

          1小暑是什么意思

          小暑是什么意思

            我國古代將小暑分為三候:“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙!毙∈顣r節上便不再有一絲涼風,而是所有的風中都帶著熱浪;《詩經·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下!蔽闹兴f的八月即是夏歷的六月,即小暑節氣的時候,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

            小暑到來,標志著大部分地區進入炎熱季節,有“小暑開始熱,減衣身上輕,抓緊種蔬菜,備足過嚴冬”的說法!对铝钇呤蚣狻分姓f:“六月節……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也!薄度悍甲V》載“暑氣至此尚未極也!贝藭r,暑氣上升氣候炎熱,但并不是一年中最炎熱的時間,農諺曰“小暑不算熱,大暑三伏天”。

            人們常說“熱在三伏”。歷法規定,夏至后個庚日為入伏,其中個10天為初伏,初伏最早離夏至20天,最晚30天,小暑離夏至16天!靶∈钸^,每日熱三分”,小暑節氣期間正好趕上入伏,從小暑至立秋這段時間,稱為“伏夏”,即“三伏天”,是全年氣溫最高的時候,民間有“小暑接大暑,熱得無處躲”、“小暑大暑,上蒸下煮”的說法!靶∈钪畷r,雨熱同季”,雨與小暑有著相依為命的關系,金代詩人龐鑄《喜夏》詩云:“小暑不足畏,深居如退藏。青奴被薦枕,黃奶亦升堂。鳥語竹陰密,雨聲荷葉香。晚涼無一事,步屧到西廂!

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          2小暑節氣習俗有哪些

            1、吃藕

            一直以來,民間素有小暑吃藕的習俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。

            2、曬書畫、衣服

            小暑時節,民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”!凹t綠”就是指五顏六色的各樣衣服。因為這一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時間最長,陽光輻射最強的日子,所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天“曬伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。

            3、小暑吃黃鱔

            俗語:小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕,強筋骨等作用。根據冬病夏補的說法,小暑時節最宜吃的是黃鱔,黃鱔蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,并含有多種礦物質和維生素,黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

            4、吃芒果

            小暑吃芒果代表這個時節是芒果的成熟盛產期。據傳說,當時有個虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻給釋迦牟尼,好讓他在樹蔭下休息。

            5、喝消暑湯或粥

            “熱在三伏”,小暑是進入伏天的開始,天氣熱的時候要多喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非常適合此節氣食用,多吃水果也有益于防暑,但是不要食用過量,以免增加腸胃負擔,嚴重的會造成腹瀉。

            6、小暑“食新”

            小暑的到來,意味夏季高溫天氣即將開始。為了應對即將到來的炎熱氣候,同時表示對最早一輪谷物收獲的感恩,中國社會在幾千年的時間里逐漸形成“食新”、“祭祀五谷大神”等習俗!笆承隆奔丛谛∈钸^后嘗新米,農民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,表示對大自然以及祖先的感恩,然后人人吃嘗新酒等。據說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。

            7、喝羊湯

            北方則會在小暑、大暑期間喝羊湯,第一可以滋補身體;第二“羊”與“陽”諧音,古人認為夏季陽氣喪失較多,這樣能夠增加陽氣。

            8、不坐久置露天的木料

            民間還有:“冬不坐石,夏不坐木!钡恼f法。暑過后,氣溫高、濕度大。久置露天里的木料,如椅凳等,經過露打雨淋,含水分較多,表面看上去是干的,可是經太陽一曬,溫度升高,便會向外散發潮氣,在上面坐久了,能誘發痔瘡、風濕和關節炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能長時間坐在露天放置的木料上。

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          3小暑節氣養生知識

          小暑節氣養生知識

            1、睡眠充足

            夏季的特點是日照時間長,天亮得早,黑得晚。因此,人們的起居和作息時間應隨之做一些相應的調整,以遲睡早起為宜。定時起睡最好,可保護生物鐘不受影響。

            定時,是體內生物鐘準點運轉的基本要求,可形成神經系統的動力定型。一旦形成“動力定型”,則人們的行為便有了預見性和適應性。這是對環境的最好的適應。夏季養生應有個夏季的作息時間。

            一旦規定下來,便要自我約束,決不無故違反,即使節假休息日也不例外。只有這樣才可能形成“動力定型”。

            一定要結合自己的實際情況安排好作息,保證充足的睡眠。小暑時節,應該遵循定時起睡的原則。

            2、調節生物鐘

            雖然個體差異很大,但大多數人可能是這樣:即晚上22:00~23:00點就寢,早上5:30~6:30起床。

            午飯后半小時進行短時午睡:此外,三餐及鍛煉、用腦、休閑的時間均應明確。這種“定時”在夏季尤其重要。炎熱的天氣影響人們的睡眠,尤其使人睡得不深不甜。

            但是一旦養成了定時就寢的習慣,就比較容易排除氣候對睡眠的干擾,上床不久即可入睡,并很快轉入深睡,早晨也容易自然醒來,而且醒后有舒適愜意感。

            如此,即使在炎夏,人體生物鐘也不會“錯點”。

            3、避免在外露宿

            小暑節氣中很多人喜歡在室外露宿。這種習慣不好。因為當人睡著以后。身上的汗腺仍不斷向外分泌汗液,整個肌體處于放松狀態,抵抗力下降。

            而夜間氣溫下降,氣溫與體溫之差逐漸增大,很容易導致腹痛、頭痛、關節不適,引起消化不良和腹瀉。

            4、不坐濕板凳

            另外,“冬不坐石,夏不坐木!毙∈顣r節,氣溫高、濕度大。

            木頭,尤其是久置露里的木料,如椅凳等,露打雨淋,含水分較多,表面看上去是干的,可是經太陽一曬,溫度升高,便會向外散發潮氣。

            如果在坐久了,能誘發痔瘡、風濕和關節炎等病。所以在小暑節氣不能長時間坐在露天放置的木頭上。

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          4小暑節氣食譜推薦

            天氣熱的時候要喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非常適合此節氣食用,多吃水果也有益的防暑,但是不要食用過量,以免增加腸胃負擔,嚴重的會造成腹瀉。

            1、炒綠豆芽的制作方法

            配料:新鮮綠豆芽500克、花椒少許幾粒、植物油、白醋、食鹽、味精適量。

            做法:豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續翻炒數分鐘,起鍋時放入食鹽、味精,裝盤即可。

            功效:清熱解毒,療瘡瘍。

            2、西瓜番茄汁的制作方法

            配料:西瓜半個、番茄3個大小適中。

            做法:西瓜去皮、去籽,番茄, 沸水沖燙,剝皮去籽。二者同時絞汁,兩液合并,隨量飲用。

            功效:清熱、生津、止渴。對于夏季感冒,口渴、煩躁,食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。

            3、綠豆米粥的制作方法

            熬制米粥時加綠豆適量,有清熱、解暑、去瘟毒之功效。特別是在炎炎署日其效果頗佳。

            另外,小暑還可常吃絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜以及淡水魚、海帶等,對身體都有益處。

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